DAL 1979 · TRATTORIA ROMANA
A Testaccio,
Roma si mette
a tavola.
Il bucatino, il bavaglino e il piacere di stare insieme. La cucina romana di sempre, nel quartiere che sentiamo casa.
TESTACCIO, ROMA
A TAVOLA DAL 1979
CUCINA ROMANA · TRATTORIA · PIZZERIA
L’amatriciana, come piace a noi.
IL NOSTRO MODO DI STARE A TAVOLA
Un piatto di bucatini.
E il bavaglino, naturalmente.
C’è un piccolo rito che da noi conoscono bene: ci si accomoda, si mette il bavaglino e ci si gode il piatto. Senza fretta, con la voglia di mangiare bene e stare in compagnia.
Dall’amatriciana alla cacio e pepe, dalla pajata alla coda alla vaccinara: la nostra carta parla la lingua di Roma.
DALLA NOSTRA CARTA
I sapori che ci somigliano.
01
I primi romani
Bucatini all’amatriciana, rigatoni alla carbonara, tonnarelli cacio e pepe e pici alla gricia con carciofi.
02
La tradizione romana
Coda alla vaccinara, trippa alla romana, abbacchio e verdure: piatti legati alla cucina della città.
03
La sera, anche pizza
Dalla Margherita alla Capricciosa, con bruschette e crostini. La pizzeria è aperta dalle 19:30 alle 23:30.
NEL CUORE DEL QUARTIERE
Un tavolo a Testaccio.
Il resto viene da sé.
Le sale della trattoria, il banco degli antipasti, le chiacchiere tra un piatto e l’altro. Da Bucatino ti aspetta in via Luca della Robbia, a pranzo e a cena.
UNA TRATTORIA FATTA DI PERSONE
Un volto familiare.
Un ricordo da portare via.
La storia di Bucatino continua attorno alla tavola: il bavaglino con il nostro nome rosso, un piatto di pasta e una fotografia per ricordare la serata.
Scopri le sale, gli ospiti e i ricordi del locale. E poi esci dalla porta: sei a Testaccio.
DICONO DI NOI
Bucatino, nelle loro parole.
DALLA STAMPA
Condé Nast Traveler
“The food is completely, utterly Roman.”
Maresa Manara · guida ai ristoranti di Roma
DALLA STAMPA
National Geographic
Rachel Roddy racconta la gricia di Testaccio e fa tappa nella nostra trattoria a conduzione familiare.
National Geographic Traveller · Rachel Roddy
UN OSPITE · TRIPADVISOR
Una forchettata memorabile
“bucatini all’amatriciana da campionato del mondo!”
BrixianGourmet · 27 aprile 2026